OBJAWY NIETOLERANCJI GLUTENU

Coraz częściej mówi się, że u osób, u których nie stwierdzono celiakii, występować może nieceliakalna nietolerancja glutenu (NNG). Występuje ona prawdopodobnie w kilku procent populacji. Naukowcy, lekarze i dietetycy coraz częściej wierzą, że faktycznie coś jest na rzeczy – pacjentom zgłaszającym objawy poprawia się po wprowadzeniu diety bezglutenowej. Objawy nietolerancji glutenu mogą dotyczyć przewodu pokarmowego – zarówno zaparcia jak i biegunki, wzdęty brzuch, bóle, uczucie przelewania się – jak też być ogólnoustrojowe. Najczęściej wskazywane objawy to ciągłe zmęczenie, senności i apatia, depresja lub zmienność nastrojów, znacznie osłabienie pamięci i koncentracji, bóle i obrzęki stawów, których nie da się wyjaśnić żadną chorobą, częste migreny, atopowe zapalenie skóry, obserwuje się problemy z zajściem w ciążę i jej utrzymaniem. Według części środowiska gluten może mieć swój udział w powstawaniu chorób autoimmunologicznych, takich jak choroba Hashimoto, toczeń układowy, reumatoidalne zapalenie stawów, choroby jelit, łuszczyca. Znana medycynie od dawna celiakia to choroba autoimmunologiczna, w której po kontakcie z glutenem przeciwciała niszczą tkankę kosmków jelitowych. Nieceliakalna nietolerancja glutenu nie daje tak zmienionego obrazu wyściółki jelita, a typowe przeciwciała obecne są tylko czasami. Za to objawy ogólne wyglądają podobnie, a dieta bezglutenowa sprawia, że pacjenci odczuwają znaczną poprawę, czasem już po kilku dniach.

 

Zupa z dyni dobrym pomysłem na jesienny obiad.

DO PRZYGOTOWANIA ZUPY BĘDZIE POTRZEBOWAŁ SPECJALNE GARNKI DO ZDROWEGO GOTOWANIA

Dyniową zupę można przygotować na wiele sposobow. Jednak jej klasyczna, podstawowa wersja jest najbardziej znana.
Do przygotowania zupy potrzebujemy dynię dobrej jakości.
Najlepiej taką, której skóra nie jest upstrzona przebarwieniami i oczywiście taką, która nie posiada uszkodzeń.

Składniki potrzebne do przygotowania zupy:
3 szklanki dyni pokrojonej w kostkę (niekoniecznie małą)
1 średniej wielkości cebula
3 ząbki czosnku
łyżka oliwy
sól
pieprz
litr bulionu warzywnego
gęsta śmietana
Sposób przygotowania:
Obieramy i myjemy cebulę, następnie kroimy w drobną kostkę. Czosnek rownież możemy drobniutko pokroić lub przecisnąć przez praskę.
Na rozgrzanej oliwie smażymy cebulkę, po chwili dodajemy czosnek i uprzednio starty imbir. Do tego dodajemy pokrojoną dynię.
Przyprawiamy do smaku i starannie mieszamy.
Następnie całość przekładamy do garnka, w którym znajduje się już bulion i gotujemy do momentu, aż dynia będzie miękka.
Nastepnie odstawiamy garnek z palnika i miksujemy jego zawartość. Zupę można podawać z białym kleksem śmietany.
Dlaczego zupa z dyni najlepiej smakuje jesienią? Odpowiedź jest banalnie prosta. Dynia jest darem jesieni, a wiec o tej porze roku jest świeża i bogata w witaminy.
Smacznego!

 

Dozownik łokciowy na mydło antybakteryjne dla jednostki medycznej

Codziennie każdy człowiek otoczony jest milionem bakterii i drobnoustrojów, które niestety nie sprzyjają zdrowiu. Istnieją już nie tylko środki dezynfekujące do czyszczenia, ale również na rynku pojawiły się antybakteryjne środki do mycia skóry. Mydła antybakteryjne, w szczególności mające zastosowanie do dezynfekcji rąk, są najwyżej spośród innych kosmetyków antybakteryjnych. Te produkty pojawiają się coraz częściej. Ich stosowanie często nie wymaga użycia wody, przez co łatwiej i szybciej można zadbać i higienę. Istnieje wiele wątpliwości, co do używania środków antybakteryjnych, jednakże należy przyznać, że w niektórych sytuacjach produkty te mogą stać się niezastąpione i bardzo wygodne. Na przykład podczas długiej jazdy pociągiem, czy wyjazdu pod namioty, na placu zabaw z dzieckiem, warto jest mieć przy sobie małą buteleczkę żelu antybakteryjnego. Stosowanie takiego specyfiku raz na jakiś czas z pewnością nie zaszkodzi zdrowiu. Ludzie takich produktów używają również do mycia twarzy i skóry, najczęściej stosują je w walce z trądzikiem. Te kosmetyki też posiadają szkodliwe substancje, jednakże dają one skuteczność. Fakt jest taki, że w dzisiejszych czasach wiele kosmetyków posiada szkodliwe środki, ale zamiast tego można wybrać kosmetyki naturalne i bezpieczne. W zwalczeniu trądziku może pomóc prawdziwe szare mydło albo mydło marsylskie. Sklep Higieniczny.pl oferuje dozowniki do mydła łokciowe idealne do jednostek medycznych: szpitali i prywatnych klinik.